Kojak Brombeere (Einheit)

Die Hauptzutaten der Kojak-Zungenpaste mit Brombeergeschmack sind Zucker, Glukosesirup, Kaumasse, Zitronensäure (E330), Aromen, Sorbit und Farbstoffe wie E162, E153 oder E133 sowie Antioxidantien wie E321. Der Nährwert pro 100 Gramm beträgt ca. 350 kcal, der Fettgehalt ist sehr niedrig (0–2,9 g) und der Kohlenhydratgehalt hoch (80–88 g), wovon ein Grossteil auf Zucker (66–80 g) entfällt.

Typische Zutaten
Die Zutaten können je nach Hersteller und Kojak-Sorte leicht variieren, enthalten aber in der Regel:
Zucker: Die Hauptzutat der Süssigkeit.
Glukosesirup: Für Textur und Süsse.
Kaumasse: Der Hauptbestandteil des Kaugummis, falls vorhanden.
Zitronensäure (E330): Ein Säuerungsmittel für einen würzigen Geschmack.
Aromen: Für den Brombeergeschmack.
Sorbit: Ein Feuchthaltemittel und Süssungsmittel.
Farbstoffe: Wie E162 (Betanin) oder E133 (Brillantblau FCF), die für die charakteristische Farbe sorgen.
Antioxidationsmittel (E321): Zur Konservierung des Produkts.
Nährwert (pro 100 g)
Nährwertangaben können variieren, dies sind jedoch typische Bereiche:
Energie: Ca. 351–352 kcal.
Fett: Zwischen 0 und 2,9 g, davon 0–1,4 g gesättigte Fettsäuren.
Kohlenhydrate: Zwischen 80 und 88 g, davon ein Grossteil Zucker (ca. 66–80 g).
Eiweiss: Sehr gering oder gar nicht (0–1,7 g).
Salz: Kann 0 oder sogar 0,4 g enthalten.
Es ist wichtig, das jeweilige Produktetikett zu prüfen, um möglichst genaue Informationen zu erhalten, da es zwischen den verschiedenen Arten von Kojak-Zungenfarben Unterschiede gibt.